Описание
Друзья, это просто овсяно-фруктово-овощная пряная бомба! Чем еще подкупает этот рецепт – это простотой приготовления: все смешал, разложил в силиконовые формы – 10 минут в духовке – и готово!
Эти полезные маффины можно подать и как самодостаточное блюдо к завтраку или вечернему чаю. А можно украсить на свой вкус – сахарной пудрой, глазурью или кремовой шапочкой, и Вы получите красивый, вкусный и богатый клетчаткой десерт.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная цельнозерновая 140 гр
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Овсяные хлопья 45 гр
- Коричневый сахар 80 гр
- Грецкие орехи 20 гр
- Изюм 20 гр
- Корица молотая ½ ч.л.
- Мускатный орех молотый ¼ ч.л.
- Кардамон 1 щ.
- Соль 1 щ.
- Яйца 2 шт
- Растительное масло 70 мл
- Апельсиновый сок 75 мл
- Яблоки 1 шт
- Морковь 1 шт
- Свекла ½ шт
На порцию
Калории: 255 ккал
Белки: 5.31 г
Жиры: 13.01 г
Углеводы: 29.26 г
Шаги
-
Включить духовку на нагрев до 230 гр.
-
Смешать муку, хлопья и разрыхлитель. Добавить рубленные орехи, изюм, соль, пряности и сахар.
-
Смешать яйца с маслом. Добавить сок, мелко нарезанные яблоки, тертую свеклу и морковь. Смешать обе смеси.
-
Разложить тесто по формочкам и выпекать 10-15 минут до румяной корочки. Остывшие маффины можно украсить на свое усмотрение.
Недавно попробовала рецепт овсяно-фруктовых маффинов и осталась в восторге! Я добавила в тесто замороженные ягоды, которые собирала летом, и это придало маффинам неподражаемый вкус. Готовила их на утро, когда собирались гости, и теперь это блюдо стало нашим любимым угощением на завтраках!
Недавно испекла овсяно-фруктовые маффины, и они получились просто потрясающими! Добавила немного свежих ягод, оставшихся от летнего урожая, и именно в этот момент моя дочка пришла из школы с друзьями, так что они стали настоящим лакомством для всех. Рекомендую попробовать, особенно если хотите удивить своих близких чем-то простым и одновременно вкусным!
Приготовив овсяно-фруктовые маффины по рецепту, я не только насладилась их полезным вкусом, но и обнаружила, что моему 5-летнему сыну они напоминают его любимые детские шведские пирожные, так что мы устроили кулинарный вечер, украсив их ягодами и жареным кокосом!
Недавно испекла овсяно-фруктовые маффины по рецепту, который нашла на кулинарном сайте, и это было просто великолепно! Во время готовки мой маленький сын помогал мне, кидая в тесто изюм и кусочки яблок — у нас с ним получился настоящий кулинарный эксперимент. Конечно, некоторые маффины были более «форменными» благодаря его участию, но на вкус они вышли потрясающе, и вся семья с удовольствием их уплела!