Овсяно-фруктовые маффины

Описание

Друзья, это просто овсяно-фруктово-овощная пряная бомба! Чем еще подкупает этот рецепт – это простотой приготовления: все смешал, разложил в силиконовые формы – 10 минут в духовке – и готово!

Эти полезные маффины можно подать и как самодостаточное блюдо к завтраку или вечернему чаю. А можно украсить на свой вкус – сахарной пудрой, глазурью или кремовой шапочкой, и Вы получите красивый, вкусный и богатый клетчаткой десерт.

Ингредиенты
Порции: +10
  • Мука пшеничная цельнозерновая 140 гр
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Овсяные хлопья 45 гр
  • Коричневый сахар 80 гр
  • Грецкие орехи 20 гр
  • Изюм 20 гр
  • Корица молотая ½ ч.л.
  • Мускатный орех молотый ¼ ч.л.
  • Кардамон 1 щ.
  • Соль 1 щ.
  • Яйца 2 шт
  • Растительное масло 70 мл
  • Апельсиновый сок 75 мл
  • Яблоки 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Свекла ½ шт
На порцию
Калории: 255 ккал
Белки: 5.31 г
Жиры: 13.01 г
Углеводы: 29.26 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Включить духовку на нагрев до 230 гр.
  • Смешать муку, хлопья и разрыхлитель. Добавить рубленные орехи, изюм, соль, пряности и сахар.
  • Смешать яйца с маслом. Добавить сок, мелко нарезанные яблоки, тертую свеклу и морковь. Смешать обе смеси.
  • Разложить тесто по формочкам и выпекать 10-15 минут до румяной корочки. Остывшие маффины можно украсить на свое усмотрение.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GlobalCook - пошаговые рецепты вкусных блюд современной кухни со всего мира с фото

А как готовите вы? Поделитесь!

  1. Юлия Гноева :

    Недавно попробовала рецепт овсяно-фруктовых маффинов и осталась в восторге! Я добавила в тесто замороженные ягоды, которые собирала летом, и это придало маффинам неподражаемый вкус. Готовила их на утро, когда собирались гости, и теперь это блюдо стало нашим любимым угощением на завтраках!

  2. Хана Калмыкова :

    Недавно испекла овсяно-фруктовые маффины, и они получились просто потрясающими! Добавила немного свежих ягод, оставшихся от летнего урожая, и именно в этот момент моя дочка пришла из школы с друзьями, так что они стали настоящим лакомством для всех. Рекомендую попробовать, особенно если хотите удивить своих близких чем-то простым и одновременно вкусным!

  3. Гера Колпакова :

    Приготовив овсяно-фруктовые маффины по рецепту, я не только насладилась их полезным вкусом, но и обнаружила, что моему 5-летнему сыну они напоминают его любимые детские шведские пирожные, так что мы устроили кулинарный вечер, украсив их ягодами и жареным кокосом!

  4. Герда :

    Недавно испекла овсяно-фруктовые маффины по рецепту, который нашла на кулинарном сайте, и это было просто великолепно! Во время готовки мой маленький сын помогал мне, кидая в тесто изюм и кусочки яблок — у нас с ним получился настоящий кулинарный эксперимент. Конечно, некоторые маффины были более «форменными» благодаря его участию, но на вкус они вышли потрясающе, и вся семья с удовольствием их уплела!

Добавить отзыв