Описание
Салат под названием «Мимоза» известен, наверное, всем родившимся и выросшим на территории бывшего СССР. Простота приготовления, доступность ингредиентов, таких как картошка, рыбные консервы, морковка и яйца – обеспечили ему популярность и народную любовь.
А пробовали ли Вы «поиграть» со слоями «Мимозы» – что-то заменить или добавить новый ингредиент? Я решила поэкспериментировать, заменив рыбную консерву на слабосоленую семгу, добавила к ней нежный сливочный сыр, для свежести и хрусткости ввела в состав свежий огурчик, уменьшила количество майонеза. И знаете, получился нежный, сочный и более полезный вариант. Этим альтернативным рецептом и спешу поделиться с Вами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Семга слабой соли 150 гр
- Картофель 2 шт
- Морковь 1 шт
- Яйца 3 шт
- Огурцы свежие 1 шт
- Сыр творожный 100 гр
- Майонез по вкусу
- Лук репчатый или зеленый (можно без лука) по вкусу
- Зелень для подачи
Шаги
-
Картофель и морковку отварить «в мундире» до готовности.
Яйца отварить 10 минут и обдать холодной водой. -
Салат выкладываем слоями (можно использовать кулинарное кольцо):
1. Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками, выложить нижним слоем.
2. Намазать майонез тонким слоем.
3. Лук мелко порезать и выложить поверх (я использовала белую часть зеленого лука, так как она нежнее).
4. Слабосоленую семгу или форель порезать небольшими кусочками и выложить следующим слоем.
5. Далее – слой сливочного творожного сыра. -
6. Огурец мелко порезать или натереть на терке с насадкой под «морковь по-корейски».
7. Следующим слоем пойдет морковь – очищенная и натертая на мелкой терке и тонкий слой майонеза.
8. Яйца очистить, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке и выложить поверх морковного слоя. Слегка смазать майонезом. -
9. Поверх натереть на мелкой терке яичный желток.
Убрать салат в холодильник. Так как составляющие салата натерты на терке, пропитается он очень быстро, достаточно 1-2 часа.
Снять кондитерское кольцо, если использовалось.
Украсить салат веточками зелени и ингредиентами, входящими в состав. Включите воображение и творите!
Приготовление салата Мимоза стало для меня настоящим открытием Меня приятно удивила простота рецепта и возможность экспериментировать с ингредиентами что добавило новые вкусовые нотки Особенно понравилось использовать свежие овощи что сделало салат более легким и ярким Спасибо за вдохновение теперь этот салат точно займет достойное место на моем столе
Приготовив салат Мимоза на день рождения своей дочери я была приятно удивлена как сочетание свежих овощей и нежного рыбного слоя придаёт блюду изысканный вкус а легкая кислинка дает второе дыхание теперь он стал звездой нашего праздничного стола!
Салат Мимоза собрал всю нашу семью на ужин, и, несмотря на то, что я случайно добавила в него немного авокадо, который наспех остался после другого блюда, он стал настоящей звездой стола все гости с восторгом просили рецепт!
Салат "Мимоза" просто прекрасен Я обожаю как в нём гармонично сочетаются все ингредиенты а пошаговые инструкции на сайте сделали процесс приготовления лёгким и увлекательным Большое спасибо за вдохновение этот салат теперь будет украшать наш стол на праздниках
Салат Мимоза приятно удивил своей лёгкостью и необычным вкусом, идеальным для семейного ужина. Ингредиенты прекрасно гармонируют друг с другом, а пошаговые инструкции на сайте сделали процесс приготовления очень простым и понятным. Спасибо за вдохновение, теперь этот салат займет достойное место на моем столе!
Недавно попробовал приготовить салат Мимоза и остался в полном восторге Для разнообразия я добавил немного копченого лосося и это действительно изменило вкус к лучшему Интересно что готовил я его в день рождения дочери и она с удовольствием помогала мне укладывать слои это был наш семейный ритуал Получилось не только вкусно но и очень атмосферно и теперь этот салат стал любимым в нашей семье
Салат Мимоза оказался настоящей находкой Мне понравилось как в рецепте удачно сочетаются простые ингредиенты такие как консервированная рыба яйца и свежие овощи они делают салат очень вкусным и сытным Я следовал пошаговым инструкциям и благодаря им моя подача получилась яркой и аппетитной Спасибо за вдохновение теперь этот салат будет частым гостем на нашем столе
Я решила попробовать рецепт салата Мимоза для семейного праздника, и это было потрясающе Вместо обычной картошки я добавила сладкий картофель, и он придал салату неожиданный вкус Когда мы с бабушкой готовили вместе, она рассказала, как в молодости часто готовила Мимозу для своих друзей В итоге наш салат стал хитом вечера и порадовал всех необычным сочетанием ингредиентов
Салат "Мимоза" меня действительно порадовал – очень лёгкий и вкусный! Я добавила немного авокадо для кремовости, и он стал ещё более аппетитным. А кто-нибудь пробовал заменить рыбу на курицу или другой ингредиент? Какие получились результаты?
Салат Мимоза удивил меня своей легкостью и оригинальными вкусами, а благодаря подробным рекомендациям на сайте я смело экспериментировала с ингредиентами и получила восхитительное блюдо для семейного ужина!