Описание
Тыквенные кексы. К чаю. К кофе. На завтрак. На полдник. Взять с собой для перекуса. Надо печь!)))
Ингредиенты
Порции: –+
- Тыква 300 гр
- Лимон 1 шт
- Масло сливочное 150 гр
- Коричневый сахар 100 гр
- Яйца 2 шт
- Мука пшеничная 170 гр
- Рисовая мука 170 гр
- Молоко 100 гр
- Разрыхлитель теста 3 ч.л.
- Корица можно взять смесь специй для тыквенного пирога 1 ч.л.
- Тыквенные семечки для посыпки 1 горсть
На порцию
Калории: 233 ккал
Белки: 4.17 г
Жиры: 10.44 г
Углеводы: 32 г
Шаги
-
Тыкву очистить от семян и кожуры. Потереть на мелкой терке.
-
Лимон хорошенько вымыть, снять цедру, выжать сок.
-
Размягченное масло взбить с сахаром. По одному ввести яйца, продолжая взбивать. Затем добавить лимонный сок и цедру, тыкву и корицу. Влить молоко. Хорошо перемешать.
-
Смешать оба вида муки с разрыхлителем. Просеять муку в тесто и перемешать.
-
Разложить тесто по формочкам. Сверху можно присыпать тыквенными семечками.
-
Отправить в разогретую до 180* духовку на 25-30 минут.
Тыквенные кексы получились просто восхитительными! Я добавила немного корицы и орехов, и они стали еще более ароматными. Интересно, кто-то пробовал добавлять в тесто шоколадные капли? Буду рада услышать ваши идеи и советы!
Тыквенные кексы получились потрясающими, но хотелось бы узнать, какие специи вы добавляете, чтобы сделать их ещё вкуснее?
Я недавно попробовала рецепт тыквенных кексов с кулинарного сайта, и они меня просто покорили! В процессе готовки у меня не оказалось муки, и я заменяла её овсяными хлопьями, что придало кексам необычную текстуру, но все мои гости были в восторге. Мы с подругами устроили кулинарный вечер, и эти кексы стали настоящей звездой нашего стола! Теперь это мой фирменный рецепт, который всегда создаёт уютную атмосферу в доме.
Тыквенные кексы получились нежными и ароматными, а благодаря простоте рецепта я смог легко удивить друзей - спасибо за вдохновение!
Недавно приготовила тыквенные кексы по найденному рецепту, и они стали настоящим хитом на нашем семейном собрании — даже мой маленький племянник, который не любит тыкву, запросил добавку! Кроме того, вместо грецких орехов я добавила кедровые, и они придали кексам замечательный аромат, который стал сюрпризом для всех.
Тыквенные кексы получились невероятно вкусными, и я готовила их в тот день, когда мой сын впервые сам провёл кулинарный эксперимент, решив добавить щепотку корицы, что совершенно неожиданно сделало их ещё более ароматными и домашними!
Тыквенные кексы получились невероятно вкусными и ароматными! У кого-нибудь есть советы по поводу того, как сделать их еще более влажными?
Приготовила тыквенные кексы по этому рецепту, и они стали настоящим хитом на семейной встрече: все гостей угощала, а младшая дочка так любила их, что пыталась доесть оставшиеся кексы прямо с решётки! Я добавила немного мускатного ореха и грецких орехов, и они стали ещё более ароматными и вкусными.
Тыквенные кексы получились невероятно вкусными и воздушными, а пошаговые инструкции и советы по выбору специй помогли мне раскрыть новый уровень ароматов в моей домашней выпечке – спасибо за отличный рецепт!
Привет всем! Только что приготовил тыквенные кексы по вашему рецепту – они получились отличными, но у кого-то есть советы, как сделать их ещё более влажными?