Эти дрожжевые булочки можно приготовить и в качестве обычных булочек к завтраку. А можно сделать крестообразный надрез и приправить их смесью зелени и чеснока. Тогда получится прекрасное дополнение для основного...
Наверное в единичных семьях утро начинают без кусочка хлеба или ароматной булочки с маслом. А когда эти булочки еще и свеже испеченные, ароматные, посыпанные любимыми добавками (кунжут, мак, зелень), то...
Французская бриошь – это классика французской кухни. Невероятно сдобная, ароматная и волокнистая. На французских прилавках вы сможете встретить как бриошь в виде хлеба (круглого или кирпичиком) так и в виде...
Отличительная особенность традиционной арабской питы — водяной пар, образующийся в тесте при выпечке питы, скапливается в пузыре в центре лепёшки, отделяя слои...
Бородинский хлеб, один из любимейших хлебов россиян и жителей постсоветского пространства. Сейчас в магазинах можно легко встретить бородинский хлеб, но...
В мусульманских странах начался священный месяц Рамазан ( Рамадан -араб.). Рамазан в Турции приходится на девятый месяц мусульманского календаря, так...
По легенде выпекать хлеб Адама научил Архангел Гавриил, после изгнания из рая. И по сей день турецкие пекари хранят старинные рецепты. Турецкий хлеб Рамазан пидеси обычно выпекается в течение священного...
Сочный и ароматный банановый хлеб займет достойное место среди любимой выпечки! Нежнейшая шелковистая мякоть в дуэте с приятным ореховым хрустом зарядят энергией и подарят истинное удовольствие от трапезы. Хлеб очень...
