Описание
Попробуйте приготовить эту сочную говяжью вырезку с травами, подать к ней соус из крыжовника, и Вы мысленно перенесетесь в лето, с его яркими и сочными красками, вкусами и ароматами!
Ингредиенты
Порции: –+
- Говядина вырезка 400 гр
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Итальянские травы орегано, тимьян, базилик, чабер по вкусу
- Соус из крыжовника 100 гр
- Растительное масло для жарки
Шаги
-
Говяжью вырезку промыть, срезать пленки, порезать на медальоны толщиной 8-10 мм.
Посолить, поперчить, обильно посыпать смесью итальянских трав.
На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложить медальоны и жарить до румяной корочки на среднем огне.
Перевернуть на другую сторону о прожарить до готовности.
Сервировать горячие кусочки вырезки на тарелку. Подать с соусом из крыжовника.
Вырезка с соусом из крыжовника стала настоящим открытием для меня! Интересно, кто-то пробовал этот рецепт с другими фруктами или ягодами? Какой вкус лучше всего сочетался с мясом?
Я приготовила вырезку с соусом из крыжовника на годовщину нашей свадьбы, и это было незабываемо – кисленький соус прекрасно сочетался с мясом и удивил всех гостей! Интересно, что крыжовник я собрала на нашей даче, и это добавило рецепту особую нотку домашнего уюта.
Я была приятно удивлена рецептом вырезки с соусом из крыжовника! Комбинация нежного мяса с кисло-сладким соусом действительно оказалась удачной и добавила яркости блюду. Спасибо за подробные указания и советы — благодаря им я смогла не только подготовить идеальную вырезку, но и порадовать семью новым вкусом на ужин. Обязательно повторю этот рецепт в ближайшее время!
Прочитав рецепт вырезки с соусом из крыжовника, я была приятно удивлена оригинальным сочетанием вкусов — кисло-сладкий соус прекрасно дополнил нежность мяса. Спасибо за чудесный рецепт, он стал настоящей находкой для моего кулинарного репертуара!
Рецепт вырезки с соусом из крыжовника стал для меня настоящим открытием! Я была приятно удивлена тем, как сладость и кислинка крыжовника прекрасно подчеркивают вкус мяса, а сочетание текстур делает блюдо по-настоящему изысканным. Спасибо за замечательный рецепт, он вдохновил меня на эксперименты и новые кулинарные подвиги!
Недавно попробовал приготовить вырезку с соусом из крыжовника, и это было потрясающе! Соус добавил интересную кисло-сладкую нотку, которая прекрасно дополнит нежное мясо. Благодаря четким указаниям на сайте, процесс оказался простым и увлекательным. Большое спасибо за рецепт, теперь это станет моим любимым блюдами в домашнем меню!
Недавно попробовала рецепт вырезки с соусом из крыжовника, и это было удивительное открытие, так как неожиданно на ужин пришли друзья, и мы добавили немного перца с моего огорода, что придало блюду невероятный пикантный вкус!
Я приготовила вырезку с соусом из крыжовника на свой день рождения, и семья была в восторге от гармонии сладкого и кислого вкуса! Только я не успела его попробовать, так как все гости набросились на блюдо, и мне пришлось готовить еще одну порцию!
Недавно приготовил вырезку с соусом из крыжовника для романтического ужина, и когда подал блюдо, моя кошка решила, что ей пора стать частью этого вечера и прыгнула на стол, что добавило в атмосферу веселья, но соус получился такой вкусный, что даже взбесившаяся кошка не смогла отвлечь нас от наслаждения вечером!
Мне очень понравился рецепт вырезки с соусом из крыжовника, но как вы думаете, можно ли заменить крыжовник на другой фрукт, и как это повлияет на вкус?