Форель радужная с вялеными помидорами

Полезно, низкокалорийно и вкусно!

Описание

Знаете ли вы, что употребляя в пищу радужную форель хотя бы раз в неделю, возможно снизить уровень холестерина, укрепить сосуды и нервные ткани и  избежать в старости проблем с памятью. Это очень ценная и полезная рыба. Форель содержит в себе большое количество легкоусвояемого белка, микроэлементов, витаминов, омега-3 жирных кислот и при этом является малокалорийной.

Я считаю, что такая рыба не нуждается ни в сложных гарнирах, ни в маринаде, ни в особых приправах и специях. Она хороша сама по себе. Поэтому чтобы сохранить все полезные вещества и неповторимый вкус рыбы, предлагаю ее просто запечь. А для пикантности добавить лишь вяленых помидоров, которые становятся намного вкуснее, напитавшись соками от рыбы. В качестве гарнира к такой рыбе подойдут любые овощи как в свежем, так и в запеченом виде.

Ингредиенты
Порции: +8
  • Форель Радужная 1.5 кг
  • Вяленые помидоры 10-12 шт
  • Лимон ½ шт
  • Тимьян 8-10 вет.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Лимонный сок 2 ст.л.
На порцию
Калории: 119 ккал
Белки: 20.5 г
Жиры: 3.5 г
Шаги
40 мин.Печать
  • Духовку разогреть до 180 градусов.
    Рыбу выпотрошить, вымыть. Посолить, поперчить снаружи и внутри. Полить соком лимона. Нафаршировать рыбу половинками вяленых помидоров и тимьяном. Сверху разложить нарезанный на дольки лимон и тимьян.
  • Выпекать около 30 минут до готовности. Готовую рыбу полить выделившимся соком и подавать.
    Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GlobalCook - пошаговые рецепты вкусных блюд современной кухни со всего мира с фото

А как готовите вы? Поделитесь!

  1. Урсула Носова :

    Приготовила форель радужную с вялеными помидорами, и это было необъяснимо вкусно! У кого-то есть советы по идеальным гарнирам к этому блюду?

  2. Лаура З. :

    Приготовила форель радужную с вялеными помидорами, и результат превзошел все ожидания! У кого-то есть идеи, как сделать это блюдо еще более ароматным и вкусным?

  3. Видана Глушкова :

    Недавно приготовила форель радужную с вялеными помидорами, и это стало настоящим открытием для нашей семьи! У меня остался немного вяленых помидоров от прошедшего семейного праздника, и я решила использовать их, добавив несколько свежих трав из огорода — получилось невероятно вкусно. К тому же, такой красивый и ароматный ужин отлично поднял нам настроение в дождливый вечер!

  4. Мирон П. :

    Недавно попробовал рецепт форели радужной с вялеными помидорами, и остался очень доволен результатом! Комбинация нежной рыбы с насыщенным вкусом вяленых помидоров действительно удивила меня и добавила блюду яркость. Спасибо автору за отличный рецепт, он стал одним из моих любимых для семейных ужинов!

  5. Никита Кукушкин :

    Недавно приготовил форель радужную с вялеными помидорами, и это было просто великолепно! Комбинация нежной рыбы и насыщенного вкуса вяленых помидоров придаёт блюду невероятную глубину и оригинальность. Спасибо за рецепт — он действительно вдохновил меня на новые кулинарные эксперименты!

  6. Руслана :

    Рецепт форели радужной с вялеными помидорами просто удивительный! Приготовила по нему на ужин, и блюдо получилось невероятно ароматным и изысканным — благодарю за пошаговые инструкции!

  7. Артур Мишустин :

    Попробовал приготовить форель радужную с вялеными помидорами – получилось очень вкусно! У кого-то есть советы, как улучшить соус для этой рыбы?

  8. София Л. :

    Я приготовила форель радужную с вялеными помидорами, и это действительно потрясающее сочетание! Рецепт оказался простым в исполнении, а вяленые помидоры добавили блюду невероятный аромат и насыщенный вкус. Я благодарна автору за такие ясные инструкции и замечательные рекомендации по приготовлению рыбы. Это блюдо стало настоящим хитом на нашем столе, и теперь я буду готовить его чаще!

  9. Виктория Бондарева :

    Приготовив форель радужную с вялеными помидорами, я неожиданно обнаружила, что в духовке потерялся мой любимый фартук с кариками котиков, и, несмотря на это, рыба получилась просто восхитительной – её сочность и аромат в сочетании с вялеными помидорами стали настоящим хитом нашего семейного ужина!

Добавить отзыв