Описание
Это очень популярное немецкое блюдо называется Еда бедных рыцарей. Раньше в средневековые времена и продолжительной 30 летней Войны это блюдо готовилось совсем просто, путём обжаривания кусков хлеба в масле и было спасением даже для тогда обедневшей аристократии. В нынешние времена гренки обжаривают в яично-молочной массе и подают с различными фруктовыми соусами или очень популярным здесь ванильным соусом.Вашему вниманию предлагаю к обжаренным гренкам очень вкусный и быстрый в приготовлении сливовый компот, тем более как раз сезон слив.
Ингредиенты
Порции: –+
- Хлеб для тостов 4 шт
- Яйца 2 шт
- Молоко 50 мл
- Масло сливочное 20 гр
- Сливы 7-8 шт
- Вишневый сок 100 мл
- Тростниковый сахар 2 ст.л.
- Кукурузный крахмал 1 ст.л.
- Корица по вкусу
На порцию
Калории: 229 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 25 г
Шаги
-
Сначала приготовим компот. Для этого промыть сливы, очистить от косточки и сложить в кастрюлю. Вылить сок вишни, добавить сахар и корицу. Размешать, поставить на средний огонь. Крахмал отдельно разбавить с водой и влить в кастрюлю к сливам, перемешать, довести до кипения и поварить до загустения. Готовый компот отставить в сторону.
-
Теперь приготовим гренки. Для этого смешать яйца с молоком, выложить тостерный хлеб на тарелку и залить яично молочной массой, что ты весь хлеб впитался. В это время нагреть сковородку. Каждый тостер прожарить с двух сторон. Выложить на тарелку. Подать сливовый компот и по желанию дополнить ванильным соусом.
Я приготовила гренки со сливовым компотом и ванильным соусом на вечер встречи с подругами, и они стали настоящим хитом! Мой кот, увидев, как я жарю хлеб, не отводил от меня глаз и, похоже, мечтал о куске, ведь гренки выглядели так аппетитно, что даже он захотел быть частью этого праздника!
Привет, друзья! Кто уже пробовал готовить гренки со сливовым компотом и ванильным соусом, и что можете сказать о сочетании вкусов?
Недавно попробовал сделать гренки со сливовым компотом и ванильным соусом, и это просто находка! Оказалось, что сливовый компот из нашей дачи, приготовленный бабушкой, идеально подошел к этому блюду, добавив ностальгии и особого аромата. Ванильный соус был таким вкусным, что даже мой кот, как настоящий гурман, попытался стащить ложку с стола!
Привет, друзья! Я только что приготовила гренки со сливовым компотом и ванильным соусом, и они вышли просто восхитительными! У кого-то есть идеи, как можно разнообразить этот рецепт или добавить что-то необычное в начинку?
Приготовив гренки со сливовым компотом и ванильным соусом, я случайно добавил щепотку корицы, и это неожиданно придало блюду невероятную, что идеально сочеталось с уютным вечером в кругу друзей, обсуждающих последние кулинарные эксперименты!
Здравствуйте! Я недавно попробовала приготовить гренки со сливовым компотом и ванильным соусом, и они получились потрясающими! У кого-то есть идеи, как можно разнообразить этот рецепт или добавить какие-то интересные ингредиенты?
Недавно попробовал приготовить гренки со сливовым компотом и ванильным соусом, и они получились просто потрясающими! Я особенно впечатлён, как сливовый компот усиливает вкус гренок. У кого-то есть советы по дополнениям к этому блюду? Может, кто-то уже экспериментировал с разными фруктами в компоте?
Приготовление гренок со сливовым компотом и ванильным соусом стало настоящим кулинарным открытием для меня! Рецепт оказался очень понятным и доступным, а сочетание сладкого компота с нежным соусом добавило изюминку к привычным блюдам. Благодарю создателя рецепта — теперь это будет моя фирменная подача десерта!
Недавно попробовала рецепт гренков со сливовым компотом и ванильным соусом — это было просто восхитительно! Сочетание сладких слив и ароматного соуса привнесло нотку изысканности в привычные гренки, и они стали настоящим угощением для моего настроения. Спасибо за вдохновение, теперь этот десерт будет часто радовать нас за семейным столом!
Рецепт гренков со сливовым компотом и ванильным соусом оказался настоящей находкой — сочетание сладкого компота и нежного соуса прекрасно дополняет хрустящие гренки. Спасибо автору за такой вдохновляющий рецепт, он стал отличным дополнением к моему кулинарному репертуару!