Яблочный соус

Описание

Яблочный соус прекрасно подойдет к блинчикам, оладьям, панкейкам и сладким блюдам. Иногда его подают к мясу, но это , конечно, дело вкуса. А, вообще, он такой вкусный, что его лучше всего просто кушать ложкой.

Если поиграть со специями, то получится яблочное пюре домашнего приготовления для маленьких деток. Можете хранить соус в холодильнике, а можно закатать в банки, чтобы соус всегда был под рукой. Так же этот соус прекрасно подходит для “утилизации” сезонных яблок, когда встает острый вопрос как переработать богатый урожай яблок.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Яблоки 1.5 кг
  • Яблочный сок 125 мл
  • Лимонный сок ½ шт
  • Тростниковый сахар 55 гр
  • Корица ½ ч.л.
  • Масло сливочное 2 ст.л.
На порцию
Калории: 85 ккал
Белки: 0.41 г
Жиры: 3.61 г
Углеводы: 85.11 г
Шаги
35 мин.Печать
  • Яблоки почистите и удалив сердцевину порежьте на восемь частей.
  • Все ингредиенты, кроме масла, выложите в кастрюлю и на среднем огне, периодически помешивая, готовьте 25 минут, пока яблоки не станут мягкими.
  • Погружным блендером, доведите до состояния пюре, добавьте масло.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GlobalCook - пошаговые рецепты вкусных блюд современной кухни со всего мира с фото

А как готовите вы? Поделитесь!

  1. Роза Панова :

    Недавно решила приготовить яблочный соус по рецепту с вашего сайта, и это было настоящим кулинарным открытием! Я добавила в него щепотку корицы и немного лимонного сока — так он стал ещё более ароматным и освежающим, идеально подошёл к панкейкам на завтрак. Кроме того, это было забавное занятие, ведь мой кот Мотя всё время пытался "помогать", наблюдая, как я режу яблоки, а в итоге сам наткнулся на упавшую корку и с интересом её обнюхивал.

  2. Хельга Дёмина :

    Отличный рецепт яблочного соуса! Как вы обычно используете этот соус в своих блюдах?

  3. Дина К. :

    Недавно я попробовала приготовить яблочный соус по рецепту с кулинарного сайта, и это было просто невероятно! У меня было несколько яблок, оставшихся после семейного похода в сад, где мы собирали фрукты, и я решила не давать им пропасть. В процессе приготовления я добавила немного корицы и щепотку лимонного сока, что придало соусу неповторимый вкус. Теперь каждый раз, когда я открываю банку с этим соусом, я вспоминаю тот уютный вечер, когда мы всей семьей угощались и?

  4. Снежана Яковлева :

    Я попробовала приготовить яблочный соус по вашему рецепту, и он получился невероятно вкусным и ароматным! Спасибо за подробные инструкции — теперь я с удовольствием добавляю этот соус к различным блюдам, и он всегда радует моих близких.

  5. Нона Дадина :

    Я попробовала рецепт яблочного соуса, и он стал настоящим открытием для моей кухни — простой и вкусный способ использовать яблоки, который идеально подходит как к мясным блюдам, так и к десертам. Огромное спасибо за подробные инструкции, с ними процесс приготовления прошёл легко и приятно!

  6. Ника :

    Я приготовила яблочный соус по рецепту с сайта, и осталась в полном восторге — он получился невероятно ароматным и насыщенным, идеально подошёл к утренним вафлям! Интересно, что я добавила туда немного корицы из бабушкиного запаса, и это сделало соус ещё более уютным, напомнив мне о холодных зимних вечерах, когда мы собирались всей семьёй на кухне.

  7. Диана С. :

    Недавно приготовила яблочный соус по рецепту с кулинарного сайта, и он стал настоящим открытием для меня! Я добавила щепотку корицы и пару столовых ложек меда, и получилось просто восхитительно: идеальное дополнение к блинам, которые я готовила на завтрак для друзей. Особенно приятно было угощать их этим соусом, ведь он напомнил мне о детских осенних вечерах, когда мы собирали яблоки с бабушкой в саду.

  8. Аза Ж. :

    Замечательный рецепт яблочного соуса, но можете подсказать, какие специи лучше всего использовать для придания аромата?

  9. Прохор Яшин :

    Приготовление яблочного соуса по рецепту, найденному мной на сайте, стало настоящим приключением — я использовал яблоки, собранные с нашего дачного участка в этот осенний день, и добавил в соус щепотку корицы, что привнесло в блюдо необычайный аромат и уют, идеально подходящий к семейному воскресному обеду.

  10. Есения Никольская :

    Я решила попробовать рецепт яблоного соуса, который нашла на кулинарном сайте, и осталась в полном восторге! Процесс оказался простым и приятным, а вкус соуса получается потрясающим — идеально гармонирует как с десертами, так и с мясными блюдами. Я благодарна автору за подробные инструкции и советы, которые сделали готовку лёгкой и непринужденной. Обязательно буду готовить этот соус снова и рекомендую всем, кто хочет добавить немного волшебства в свои

Добавить отзыв