Главная
Мясо, птица
Груши запеченные с индейкой

Режим чтения

мин

0 0

Поделиться
739 Просмотров
Лайк 5

Ингредиенты:

Регулировка Порций:

	2 шт. Груши
	200 г Индейка филе
	15 г Миндаль
	100 г Моцарелла
	для жарки филе Растительное масло

Питательная ценность

8,13

Белки

10,7

Жиры

6,31

Углеводы

141

Ккал на 100 гр.

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Груши запеченные с индейкой

Name: Груши запеченные с индейкой
Yield: 2 Порции
Ingredients: Груши: 2 шт.; Индейка: 200 г; Миндаль: 15 г; Моцарелла: 100 г; Растительное масло: для жарки филе

Кухня:

Необычно, сочно, сытно!

40 минут
Порции 2
Просто

Ингредиенты:

2 шт. Груши
200 г Индейка
филе
15 г Миндаль
100 г Моцарелла
для жарки филе Растительное масло

Описание

А Вы пробовали груши не в качестве десерта, а в виде закуски или основного блюда?

Очень вкусно можно запечь груши с индейкой или курицей!

Груши лучше выбирать крепкие, сортов “Конференц” или “Вильямс”.

Для яркого акцента можно добавить голубой сыр, типа “Дорблю”. Я готовила блюдо для общего семейного стола, и так как мои дети не жалуют сыр с плесенью, хоть и благородной, ограничилась моцареллой.

Шаги

1 Готово	Филе индейки посолить, поперчить по вкусу. Можно добавить любимые специи, например, смесь итальянских трав. Обжарить филе на разогретой с оливковым масло сковороде минуты по 3 с каждой стороны (до полу-готовности), завернуть в фольгу и дать остыть.
2 Готово	Груши разрезать пополам, очистить от хвостика и семян. Часть мякоти груши удалить и нарезать небольшими кубиками (она пригодится еще для начинки).
3 Готово	Миндаль немного обжарить и порубить. Моцареллу натереть на терке - часть пойдет в начинку, часть отложить для посыпки сверху. Если используете голубой сыр, раскрошить его вместе с моцареллой. Филе индейки порезать некрупными кусочками. Смешать с остальными компонентами начинки.
4 Готово	Нафаршировать половинки груш смесью из филе индеки, мякоти груши, сыра, миндаля. Посыпать отложенной частью моцареллы. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки (минут 20-30). Подавать горячими!