Описание
Тыква с яблоками блюдо из серии просто, быстро, вкусно. Тыква и яблоки самодостаточны сами по себе. А если к ним добавить по горстке изюма и кураги, припорошить сахарной пудрой, да запечь! Вы получите королевский десерт с тыквой! К тому же, еще и полезный, т.к. при запекании сохраняется максимум полезных веществ, а вкус раскрывается на все 100%!
Ингредиенты
Порции: –+
- Тыква 200-300 гр
- Яблоки 2 шт
- Изюм 30 гр
- Курага 5-10 шт
- Сахарная пудра 1 ст.л.
Шаги
-
Духовку разогреть до 200 градусов. Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками. У яблок удалить семенную коробочку, порезать некрупными кусочками. Перемешать кусочки тыквы и яблок, добавить порезанную курагу, горсть изюма, посыпать сахарной пудрой.
-
Огнеупорную форму смазать немного сливочным маслом, переложить подготовленную тыкву с яблоками, добавить немного воды (10-20 мл.), накрыть фольгой и поставить запекаться в духовку на 30 минут. Через полчаса убрать фольгу, запекать еще минут 10 или до мягкости тыквы.
