Описание
Этот вишневый пирог (кекс с вишней) готовится просто, получается вкусным! Тесто – кексовое, с нежным и рыхлым мякишем. Его, можно готовить и из свежей вишни летом, а зимой из замороженных ягод. А подав его с шариком ванильного мороженого, Вы получите настоящий зимний десерт!
Ингредиенты
Порции: –+
- Масло сливочное 200 гр
- Сахар 180 гр
- Ванильный сахар 10 гр
- Яйца 3 шт
- Соль 1 щеп.
- Мука пшеничная 300 гр
- Разрыхлитель теста 5 гр
- Вишня замороженная (предварительно не размораживать) 300 гр
Шаги
-
Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы.
Последовательно добавить по одному яйца, хорошо взбивая, после каждого яйца.
Муку просеять с разрыхлителем и солью
Сухую смесь понемногу добавить в масляную, перемешать до однородного состояния -
В смазанную маслом форму выложить тесто (удобно использовать разъемную форму-кольцо), сверху — ягоды, слегка их придавливая. При выпечке тесто еще поднимется, поэтому не «утапливайте» ягоды слишком глубоко.
Выпекать в разогретой до 180 гр.духовке 40-45 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой – она должна остаться сухой. -
Готовый кекс можно украсить на свое усмотрение – сахарной пудрой, шоколадной или белой глазурью.
На фотографии – глазурь с марципаном и вишневый сироп.
При желании можно подать с шариком мороженного.
Недавно испекла вишневый пирог по найденному рецепту — он получился невероятно вкусным и ароматным! Особенно запомнился момент, когда моя кошка решила "помочь" и уронила миску с вишнями, но в итоге мы с подругой посмеялись и создали настоящий кухонный хаос, а пирог все равно вышел на отлично!
Недавно приготовила вишневый пирог по рецепту с кулинарного сайта, и он стал настоящим хитом на нашем семейном ужине — вся семья не могла оторваться! А еще, когда я готовила, моя кошка решила «помочь» и прыгнула на стол с пачкой муки, превратив кухню в белоснежный хаос, но это только добавило веселья в процесс!
Недавно попробовала приготовить вишневый пирог по рецепту с кулинарного сайта, и осталась очень довольна результатом! Ингредиенты идеально подобраны, а пошаговые инструкции сделали процесс простым и увлекательным. Спасибо за отличный рецепт — теперь он будет в моем постоянном меню!
Я была в восторге от рецепта вишневого пирога! Четкие инструкции и простые ингредиенты сделали процесс приготовления таким увлекательным, и результат превзошел все ожидания — пирог получился вкусным и ароматным!
Недавно испекла вишневый пирог по этому рецепту, и он получился просто великолепным! Вишня была идеально сладкой, а тесто – нежным и воздушным. Скажите, кто-то пробовал добавить в начинку немного корицы или ванили? Какой вкус от этого получается?
Привет, дорогие кулинары! Я только что испекла вишневый пирог по предложенному на сайте рецепту, и он получился просто великолепным! Вишня придаёт ему невероятный вкус, а корочка - идеальная. У кого-то есть советы, как сделать начинку ещё более насыщенной?
Недавно я приготовил вишневый пирог по рецепту, который нашел на кулинарном сайте, и остался в полном восторге! Во время готовки мне пришлось импровизировать — не было свежей вишни, поэтому я использовал замороженную, и пирог получился просто великолепным! При этом я решился добавить немного корицы, что придало ему удивительный аромат. Заварил крепкий кофе, и мы с девушкой наслаждались пирогом в дождливый осенний вечер — идеальный уютный момент!
Пробовал приготовить вишневый пирог по приведённому рецепту и остался в восторге от простоты и невероятного вкуса! Спасибо за подробные инструкции, они действительно помогли мне добиться идеальной текстуры теста и начинке, что стало настоящим удовольствием для всей семьи.
Вишневый пирог по этому рецепту стал настоящим открытием для меня! Ингредиенты и пошаговые инструкции очень понятные, и я была приятно удивлена, насколько ароматным и вкусным получился пирог. Спасибо за вдохновение — теперь он обязательно займет достойное место в моем кулинарном репертуаре!
Недавно попробовал испечь вишневый пирог по данному рецепту, и остался в восторге от результата! Инструкции были простыми и понятными, а сочетание кислых вишен с сладким тестом действительно впечатляет. Спасибо за отличный рецепт, теперь он станет постоянным в моем меню!