| 1 пласт Готовое слоеное тесто | |
| 20 грамм Масло сливочное | |
| 125 грамм Сметана | |
| 1 шт Яйца | |
| 200 грамм Сыр | |
| по вкусу Черный молотый перец | |
| по вкусу Тимьян | |
| 5-6 шт. Лук репчатый |
Немного французской кухни на вашем столе... удивите своих близких!
Предлагаю приготовить очень вкусный, но очень простой в приготовлении луковый пирог с сыром… Немного французской кухни на вашем столе… удивите своих близких!
1 Готово | Раскатать не слишком тонко тесто. Поместить его в форму , оставив свисать концы. Проколоть вилкой в нескольких местах. |
2 Готово | Лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами , припустить на масле до мягкости. |
3 Готово | Сыр натереть на крупной тёрке. |
4 Готово | Сметану смешать с яйцом. |
5 Готово | Выложить лук на тесто, посыпать сыром и залить сметанно-яичной смесью. Завернуть края теста , чтобы пирог остался открытым. По желанию, для пикантности добавить пару веточек тимьяна, поперчить. |
6 Готово 35-40 минут | Выпекать при 200 С до румяной корочки-минут 35-40. Подавать тёплым. Приятного аппетита! |
