Такое тесто так же чудесно подойдет для овсяных оладушек.
Описание
Существует бесконечное множество разновидностей вафель и еще больше всевозможных начинок к ним. Какие-то тонкие и хрустящие, в которых часто подают мороженое, после которого наслаждаешься вафельным рожком чуть ли не больше, чем самим мороженым.
Какие-то вафли мягкие и воздушные, политые шоколадом и засыпанные ягодами. В некоторых можно встретить сыр и помидоры. Но сегодня я делюсь с вами рецептом полезных овсяных вафель на кокосовом молоке.
В них мало сахара, который по желанию тоже можно исключить, а молоко так же заменить на обычное коровье. Все делается очень просто и довольно быстро, поэтому у вас все получится. А после такого эксперимента захочется печь вафли каждые выходные, а то и чаще.
- Мука пшеничная или полбяная 250 гр
- Овсяные хлопья или овсяная мука 115 гр
- Тростниковый сахар 100 гр
- Корица 1 ч.л.
- Растительное масло 4 ст.л.
- Соль ½ ч.л.
- Молоко кокосовое или обычное 400 мл
-
Если вы взяли овсяные хлопья, то измельчите их в блендере до состояния муки. Теперь смешайте все сухие ингредиенты, перемешайте венчиком. Молоко немного подогрейте и добавьте в сухую смесь вместе с растительным маслом. Все хорошо перемешайте до однородного состояния и оставьте на 5 минут. Тесто должно быть довольно густым, примерно как на оладьи или даже немного гуще. Если на ваш взгляд оно жидковато, то добавьте еще совсем немного молока.
-
Выпекайте вафли в разогретой и смазанной маслом вафельнице не на самой сильной мощности около 5 минут.Совет: Каждая вафельница индивидуальна, поэтому возможно, что вам потребуется больше или меньше времени, а так же другая мощность. В моем случае я выпекала на 4 из 6 около 5 минут до хрустящей корочки.
-
Готовые вафли имеют хрустящую корочку и мягкую серединку. Если вы хотите оставить их хрустящими, то выкладывайте из вафельницы на решетку. А если наоборот хотите, чтобы вафли были мягкими, то выкладывайте их на теплую тарелку, накрыв крышкой. Такое тесто так же чудесно подойдет для овсяных оладушек. Приятного аппетита.
Недавно испекла овсяные вафли по рецепту с кулинарного сайта, и, добавив немного корицы и горсть орехов, я не только насытила семью, но и неожиданно устраивала тематический завтрак в стиле "уютного осеннего утра", где каждое угощение напоминало о тепле и простоте домашнего очага.
Недавно попробовала рецепт овсяных вафель, и результат меня очень порадовал! Вафли получились хрустящими снаружи и мягкими внутри, идеально подойдут как на завтрак, так и к вечернему чаю. Я добавила к тесту немного банана и корицы, что сделало их еще вкуснее. Большое спасибо автору за этот простой и полезный рецепт — теперь он станет регулярным у нас на кухне!
Недавно попробовала рецепт овсяных вафель, и они получились невероятно вкусными! Особенный штрих — добавила немного корицы и орехов, а готовила их в дождливый вечер, когда за окном шумел дождь, и этот уютный аромат наполнил всю кухню.
Овсяные вафли оказались отличным вариантом для здорового завтрака — просто, вкусно и полезно, а пошаговые инструкции на сайте сделали процесс приготовления легким и приятным!
Недавно решила попробовать рецепт овсяных вафель, и чудесно провела вечер, готовя их с дочкой; она добавила в тесто немного шоколадных капель, и в результате мы получили не только вкусные, но и настоящие сладкие шедевры, которые с удовольствием съели, играя в настольные игры!
Овсяные вафли по этому рецепту получились не только ароматными и хрустящими, но и очень полезными, за что благодарю сайт — теперь они точно станут одним из моих любимых завтраков!
Овсяные вафли получились невероятно вкусными и хрустящими! Я добавила в тесто немного меда и корицы, а потом подавала их с ягодами, собранными на выходных с детьми — это было не только вкусно, но и очень уютно!
Недавно попробовал рецепт овсяных вафель и остался в полном восторге! Они получились очень легкими и воздушными, а хрустящая корочка придавала невероятный вкус. Я добавил немного корицы и свежие ягоды, которые остались с прошлых выходных, и весь процесс напоминал мне о летних пикниках на даче с друзьями. Обязательно повторю этот рецепт, может, на следующей встрече устрою конкурс на лучшее начинение для вафель!
Я попробовала рецепт овсяных вафель, и они получились невероятно вкусными, но подскажите, можно ли заменить овсяную муку на другую?
Недавно попробовала рецепт овсяных вафель, и они просто великолепные! Я добавила в тесто немного тертого яблока и корицы, что придает им особый аромат и легкую сладость. К тому же, они стали прекрасным способом использовать остатков овсяных хлопьев после завтрака с семьей — все в восторге!