Описание
Этот салат по рецепту Дарьи Гаговской. В канун прошлого Нового года Даша поделилась этим семейным рецептом родом из Славянска. Мы попробовали его приготовить в нашей семье и так он нам полюбился, что поселился в моих кулинарных записях под именем «Салат из Славянска».
Многим может быть известен салат с гранатом и с курицей, однако в этом рецепте нет мясной или рыбной составляющей. В состав входят только овощи, яйца, а в качестве изюминки – зернышки граната. Салатик получается сочный и нежный! Он может стать хорошей альтернативой привычным винегрету и селедке “под шубой”. А в так же его можно готовить в пост, используя постный майонез.
Ингредиенты
Порции: –+
- Свекла крупная 1 шт
- Картофель средний 2 шт
- Морковь 1 шт
- Гранат 1 шт
- Яйца 3 шт
- Майонез по вкусу
- Зеленый лук несколько перьев
Шаги
-
Овощи и яйца отварить до готовности. Яйца — 10 минут, картофель и морковь 20-30 минут, свекла примерно час.
-
Овощи и яйца охладить, очистить. Картошку, яйца нарезать небольшими кубиками, свеклу и морковь можно потереть на крупной терке, гранат очистить и разобрать на зерна.
-
Выкладываем слоями: картошка-яйца-свекла-морковь. Каждый слой смазываем небольшим количеством майонеза, посыпаем зернами граната и зеленым луком.
Повторяем слои еще раз, верх посыпаем гранатом и зеленым луком.
Салат можно собирать как в большом салатнике, так и в порционных креманках.
Здравствуйте, кто-нибудь пробовал добавлять в салат с гранатом орехи или сыр, чтобы разнообразить текстуру и вкус?
Недавно приготовила салат с гранатом и была приятно удивлена его ярким вкусом и красивым видом! Комбинация ингредиентов проста, но такая аппетитная. Мне интересно, кто-то пробовал добавлять в этот салат орехи или другие фрукты? Какие ваши секреты для улучшения этого рецепта?
Недавно я приготовила салат с гранатом по рецепту, который нашла на кулинарном сайте, и он оказался настоящим праздничным открытием! Я добавила в него немного козьего сыра и грецкие орехи — это придаёт салату особый вкус и текстуру. Когда я подавала блюдо друзьям, они были в восторге не только от яркого вида, но и от гармоничного сочетания ингредиентов. Этот рецепт стал настоящим хитом на нашем вечере, и теперь я всегда буду готовить его на праздники!
Сделала салат с гранатом по этому рецепту, и он оказался настоящей находкой! Вкус сочетания ингредиентов такой свежий и яркий, а гранат придаёт особую изюминку. Хотела спросить, добавляли ли вы в него что-то свое, чтобы разнообразить вкус?
Салат с гранатом получился невероятно вкусным и ярким, его свежесть и насыщенный вкус добавили разнообразия в наше семейное меню; спасибо за рецепт, теперь он стал одним из моих любимых!
Недавно приготовила салат с гранатом, и он стал настоящим хитом на моем дне рождения! Особенно запомнился момент, когда моя бабушка, увидев яркие цвета, воскликнула: "Ух ты, как красиво, как на празднике!", а потом сама предложила добавить немного орехов для хруста — и это было великолепно!
Здравствуйте, дорогие кулинары! Я недавно приготовила салат с гранатом, и он получился невероятно вкусным и ярким. Хотелось бы узнать, как вы экспериментируете с ингредиентами в этом салате? Может быть, у кого-то есть советы по подаче или сочетанию с другими блюдами?
Приготовил салат с гранатом, и он просто замечательный! Особенно понравилось, как гранат добавляет свежести и яркости блюду. У кого есть советы, как сделать этот салат еще более насыщенным по вкусу?
Салат с гранатом — это просто находка! Я была приятно удивлена, как вкусы свежих овощей и сладкого граната дополняют друг друга, создавая яркое и оригинальное блюдо. Спасибо за рецепт, теперь он часто появляется на нашем столе и радует не только глаз, но и желудок!
Салат с гранатом — это просто находка! Я приготовила его на ужин, и он так ярко заиграл вкусами. Особенно понравилось сочетание сладости граната с кислой заправкой. У кого-то есть идеи, какие еще ингредиенты можно добавить, чтобы сделать его ещё более насыщенным?