Быстрая закуска подходит для застолья, перекуса или романтического завтрака.
Описание
Если вы живете в состоянии вечной нехватки времени, то этот рецепт паштета с кумкватом для вас. У меня в арсенале их очень много. И если нужно за короткое время удивить гостей разнообразием и вкусом закусок, сохраняйте себе этот рецепт. Паштет вообще любим многими и даже если вы не едите печень, на полках в магазине можно найти паштет из мяса. Времени потратите минут 20, а вот положительные отзывы еще долго будут ласкать вам слух. Нужно всего лишь иметь под рукой определенный запас продуктов.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кумкват 10 шт
- Паштет мясной 125 гр
- Ржаной хлеб желательно не кислый 150 гр
- Сахар 50 гр
- Вода 20 мл
На порцию
Калории: 131 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 2.7 г
Углеводы: 19.3 г
Шаги
-
Кумкват разделить вдоль на половинки. Разогреть в сотейнике сахар с водой, положить туда кумкват, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 10 минут. Сироп должен загустеть. Снять с плиты и остудить. Хлеб разделить на кусочки по диагонали. Обжарить с двух сторон до корочки на сковородке без масла. На сервировочную тарелку выкладываем кусочки хлеба, паштет и кумкват. Украсить можно тимьяном. Есть нужно намазывая паштет на хлеб с дольками кумквата. Отлично сочитается с вином или проссеко.
