Главная
Вегетарианское
Суп с красной чечевицей и птитимом

Режим чтения

мин

0 0

Ингредиенты:

Регулировка Порций:

	100 гр. Красная чечевица
	100 гр. Птитим Птитим
	1/2 шт. Морковь
	1/2 шт. Лук репчатый
	4 шт. Вяленые помидоры
	1 ст.л. Растительное масло
	щепотка Чеснок сушеный
	по вкусу Зелень сушеная - петрушка, базилик
	1 шт. Лавровый лист
	по вкусу Черный молотый перец
	по вкусу Соль
	2 л. Вода

Питательная ценность

17,6 ккал

калорийность

1,1 г

белки

0,5 г

жиры

0,15 г

углеводы

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Суп с красной чечевицей и птитимом

Name: Суп с красной чечевицей и птитимом
Yield: 6 Порции
Ingredients: Красная чечевица: 100 гр.; Птитим: 100 гр.; Морковь: 1/2 шт.; Лук репчатый: 1/2 шт.; Вяленые помидоры: 4 шт.; Растительное масло: 1 ст.л.; Чеснок сушеный: щепотка; Зелень: по вкусу; Лавровый лист: 1 шт.; Черный молотый перец: по вкусу; Соль: по вкусу; Вода: 2 л.

Особенности:

Кухня:

Итальянская

Питательный и легкий супчик за полчаса!

40 минут
Порции 6
Просто

Ингредиенты:

100 гр. Красная чечевица
100 гр. Птитим
Птитим
1/2 шт. Морковь
1/2 шт. Лук репчатый
4 шт. Вяленые помидоры
1 ст.л. Растительное масло
щепотка Чеснок сушеный
по вкусу Зелень
сушеная - петрушка, базилик
1 шт. Лавровый лист
по вкусу Черный молотый перец
по вкусу Соль
2 л. Вода

Описание

Это очень простой и быстрый в приготовлении суп с красной чечевицей и птитимом. Идея сочетания бобовых и пасты в одном супе принадлежит итальянцам. Итальянцы любят добавлять в супы с фасолью или чечевицей – мелкую пасту.

Суп с красной чечевицей и птитимом (мелкая паста округлой формы) удобен тем, что оба ингредиента имеют практические одно и тоже время приготовления. И вы можете приготовить обед за полчаса!

Шаги

1 Готово	Поставить закипать 2 л.воды. Лук и морковь очистить, порезать не крупно, морковь можно натереть на терке. Чечевицу промыть.
2 Готово	Засыпать чечевицу в кипящую воду, снять пену, убавить огонь и варить минут 10. На разогретой с растительным масло сковороде спассеровать овощи, добавить по вкусу соль, черный молотый перец, сушеный чеснок и травы, лавровый лист.
3 Готово	Добавить к чечевице спассерованные овощи и птитим, добавить соль по вкусу и варить еще минут 10-20 до мягкости ингредиентов. Подавать готовый суп можно сразу!