Сырники с рисовой мукой

Описание

Эти сырники с рисовой мукой – нежные по вкусу и текстуре. Рисовая мука – не содержит глютен, а значит блюдо подходит для людей с глютеновой непереносимостью.

Ингредиенты
Порции: +4
  • Творог 400 гр
  • Яйца 1-2 шт
  • Рисовая мука 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Ванильный сахар 10 гр
  • Растительное масло для жарки 2 ст.л.
На порцию
Калории: 183 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 15.5 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Творог размять вилкой или протереть через сито для воздушной структуры.
    Добавить к творогу 1-2 яйца. Ориентируйтесь на консистенцию творожной массы: если творог маложирный, лучше добавить 2 яйца.
    Добавить соль, сахар и ванильный экстракт (или ванильный сахар) и рисовую муку — 1 ст.л.
  • Из творожной массы формировать сырники классической формы, запанировать в оставшейся муке (1 ст.л.) для получения аппетитной корочки.
    Жарить на разогретой с растительным маслом сковороде на среднем огне с двух сторон до румяной корочки (вторую сторону можно доводить до готовности под крышкой.
    Переложить готовые сырники на бумажную салфетку, чтобы впитать лишнее масло.
    Подавать сразу с любимыми топингами.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
GlobalCook - пошаговые рецепты вкусных блюд современной кухни со всего мира с фото

А как готовите вы? Поделитесь!

  1. Даня Горбань :

    Недавно я приготовил сырники с рисовой мукой, и они получились настоящим открытием! Чтобы добавить интересный акцент, я использовал домашние вишневые конфитюры, которые приготовила моя бабушка — их кислинка идеально сбалансировала сладость сырников. В процессе готовки я также вспомнил, как в детстве сидел на кухне с мамой, и это вдохновение сделало блюдо особенно вкусным и уютным!

  2. Василий :

    Сделал сырники с рисовой мукой по рецепту, и они получились невероятно нежными и воздушными Мне понравилось, что рисовая мука придаёт интересный вкус и текстуру, а также упрощает процесс для тех, кто следит за Спасибо за рецепт теперь это мое новое любимое блюдо на завтрак

  3. Богдана Леонова :

    Сырники с рисовой мукой получились невероятно нежными и легкими, а их сладость прекрасно сочеталась с домашним джемом из клубники, который я приготовила в тот же день. Забавный момент: попытавшись сделать фото для соцсетей, моя кошка решительно влезла в кадр, и теперь это наше лучшее совместное утреннее фото!

  4. Ванесса Строева :

    Привет всем, пробовала ли кто-то готовить сырники с рисовой мукой, и как они по вкусу в сравнении с обычными?

  5. Милана Богданова :

    Недавно решила попробовать сделать сырники с рисовой мукой, и это был просто чудесный опыт! В момент приготовления у меня в доме царила атмосфера праздника — дочка, увидев, как я готовлю, сама предложила украсить сырники свежими ягодами из нашего сада. Результат получился невероятно нежным и вкусным, а совмещение с ягодами добавило неиссякаемую свежесть — настоятельно рекомендую всем попробовать!

  6. Ростислава Б. :

    Недавно попробовала приготовить сырники с рисовой мукой, и они получились просто великолепными! Рецепт оказался очень простым, а рисовая мука добавила особую текстуру, легкость и вкус. Забавный момент — я готовила их в первый день отпуска, и подруги пришли в гости, так что мы устроили настоящий сырниковый конкурс, кто лучше украсит свои сырники! Рекомендую всем попробовать этот рецепт, особенно если хотите удивить своих гостей необычным блюдом!

  7. Арсений Сухов :

    Сделал сырники с рисовой мукой, получились очень вкусные, но у кого-то есть советы, как сделать их ещё более воздушными?

  8. Миша Зубов :

    Попробовал приготовить сырники с рисовой мукой, и они получились замечательными! Тесто было мягким и воздушным, а вкус - просто невероятным. У кого-то есть советы по дополнительным начинкам или кремам, которые можно подать к таким сырникам?

  9. Варя Р. :

    Попробовав рецепт сырников с рисовой мукой, я была приятно удивлена их нежной текстурой и легкой сладостью, что вдохновило меня экспериментировать с другими видами муки, за что огромное спасибо автору!

  10. Иоанна Виноградова :

    Попробовав рецепт сырников с рисовой мукой, я была они получились невероятно легкими и воздушными! Спасибо за отличную идею, теперь я обязательно добавлю этот вариант в свой кулинарный репертуар!

Добавить отзыв