Описание
Есть ряд продуктов, которые можно разнообразить. Один из таких продуктов-творог. Богатый белком, этот продукт очень популярен в наше время. Кто-то ест в охотку, кто-то из любви к нему, а кто-то. в погоне за красивой фигурой, вынужден включать его в свой ежедневный рацион.
Когда – то и я, придерживаясь правильному питанию, ела его каждый день. Иногда он очень надоедал. Так вот, я и придумала эту закуску на завтрак. Закуска из творога готовится очень легко, добавляйте что угодно. Каперсы, вяленые томаты, оливки, любую зелень. Здесь уже все на ваш вкус. Использовать нужно 5-9% творог. Творог с 0-1% не содержит полезных веществ.
💡 Советы от шеф-повара
Творог отожмите, вяленые томаты промокните от масла. Базилик вмешивайте перед подачей, чтобы сохранить свежий аромат.
- Творог (5%) 300 гр
- Вяленые помидоры 60 гр
- Оливковое масло 10 гр
- Соль по вкусу
- Базилик 1 вет.
- Черный молотый перец по вкусу
Замены ингредиентов
- Творог → рикотта. Возьмите столько же по весу и предварительно удалите лишнюю сыворотку.
- Оливковое масло → рафинированное подсолнечное. Заменяйте в том же объёме; характерный оливковый вкус исчезнет.
-
Базилик максимально мелко порубить. Вяленые помидоры разрезать на мелкие кусочки.
-
Оливковое масло и базилик добавить в творог и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. В готовую массу добавляем вяленые помидоры. Поджарить любой хлебушек без масла до хрустящей корочки и подавать творог с ним. Для тех кто худеет подойдут любые хлебцы. Приятного аппетита.
Готовила закуску, и она просто отличная! Творог идеально сочетается с насыщенным вкусом помидоров.
Сочетание нежного творога и насыщенных помидоров в компании хороших людей - это именно то, что нужно для приятного вечера!
Этот рецепт закуски стал для меня настоящим открытием - сочетание вкусов удивительное, а приготовление оказалось простым и быстрым, за что хочу поблагодарить сайт за вдохновение!
Приготовила закуску, и она мне очень понравилась - сочетание вкусов просто удачное!
Я приготовил закуску для встречи с друзьями, и, несмотря на то что неожиданно отключили свет, я решил воспользоваться фонариком на телефоне и приготовил блюдо в условиях почти романтической обстановки, и оно стало звездой вечера!
В процессе готовки мама зашла на кухню с бронежилетом и соломинкой - она решила, что у нас кулинарный "экшн" в стиле шпионского фильма, и смех не покидал нас до самого стола!
Попробовала закуску из творога с вялеными помидорами, и осталась в восторге от сочетания вкусов! Рецепт оказался простым и быстрым, благодаря чему я теперь могу удивлять гостей оригинальной аппетитной закуской.
Хотел бы узнать, какие еще добавки вы используете для разнообразия вкуса в этом блюде?
Закуска получилась просто замечательной!
Хочется узнать, какие добавки вы пробовали в этот рецепт, чтобы сделать его еще более интересным? Или, может быть, у кого-то есть советы по тому, как лучше сочетать вкусы?