Нежная, похожая на суфле, однородной пропаренной текстуры-такой получается обычная творожная запеканка, приготовленная в мультиварке!
Описание
Творожная запеканка в мультиварке в нашем доме – обязательное еженедельное блюдо) Чаще всего идет на полдник детям, с чайной ложечкой хорошей сгущенки, и чашечкой какао на молоке. Пореже -на завтрак всей семье, с доброй ложкой вкусной деревенской сметаны, или же хорошего качества густой простоквашей.
С некоторых пор готовлю запеканку исключительно в маленькой мультиварочке, которую использую для приготовления утренних детских каш-размазней, вот такой запеканки, ну и периодически еще йогурта) В моей “малышке” температура выпекания задается автоматически, поэтому точно указать ее не могу.
Пробовала готовить в мульте с большой чашей, там выставляла температуру 100*С и уменьшала время до 45-50 минут, -тоже получилось хорошо. Но сама я все-таки люблю, когда запеканочка такая повыше)) И творог для нее беру густой деревенский, не влажный и не сухими комочками.
Впрочем, по этому же простому рецепту можно запечь ее и в духовке, при t=180* минут 40.
- Творог 600 гр
- Яйца 2 шт
- Манная крупа 2 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Ванилин ¼ ч.л.
- Соль ¼ ч.л.
-
Смешать все ингредиенты в мисочке до однородности. Я делаю это вилкой с длинными крепкими зубчиками. И оставить на 10-15 минут, чтобы манка набухла.
-
Чашу мультиварки тонко смазать кусочком сливочного масла.
-
Ложкой переложить творожную массу в чашу, равномерно распределить и разгладить сверху ложкой. Закрыть крышку и включить программу «выпечка», согласно инструкции к вашей мультиварке.
-
Готовую запеканку вынуть из мультиварки и оставить в чаше до некоторого остывания. Аккуратно перевернуть чашу с запеканкой на плоскую тарелку подходящего диаметра. И приятного аппетита!
Творожная запеканка в мультиварке получилась потрясающей! Рецепт оказался очень простым, а благодаря пошаговым инструкциям я легко справилась, и теперь это любимое блюдо в нашей семье.
Приготовила творожную запеканку в мультиварке – вышла невероятно вкусной и воздушной! У кого-то есть советы, как сделать её ещё более ароматной?
Попробовала рецепт творожной запеканки в мультиварке, и он меня просто поразил — получилось невероятно нежно и вкусно! Благодарю автора за подробные инструкции, теперь этот десерт стал моим фаворитом и незаменимым угощением для гостей!
Привет всем! Только что попробовала сделать творожную запеканку в мультиварке по вашему рецепту, и она получилась просто восхитительной! Поделитесь, какие добавки или вариации вы пробовали с этим рецептом, чтобы сделать его ещё интереснее?
Недавно попробовала приготовить творожную запеканку в мультиварке, и результат превзошел все ожидания! Рецепт оказался простым и понятным, а запеканка получилась воздушной и очень вкусной. Спасибо за отличный рецепт — он стал настоящей находкой для разнообразия семейного меню!
Я приготовила творожную запеканку в мультиварке, и она получилась невероятно нежной и воздушной! Лучше всего блюдо удалось на следующий день, когда я угостила им друзей на уютной встрече, и все с удовольствием хвалили мой кулинарный талант!
Недавно приготовила творожную запеканку в мультиварке, и она получилась удивительно нежной и вкусной! В процессе готовки вспомнила, как в детстве мама всегда добавляла в тесто немного ванили и изюма, и эти воспоминания сделали вкус еще более особенным.
Творожная запеканка в мультиварке получилась невероятно нежной и воздушной — рецепт очень прост в исполнении, и процесс приготовления не занял много времени. Спасибо за отличный совет, теперь это блюдо стало моим любимым десертом в семье!
Творожная запеканка в мультиварке стала настоящим открытием для меня — просто, быстро и очень вкусно! Спасибо за рецепт, теперь я могу удивлять родных нежным десертом без лишних хлопот!
Недавно приготовила творожную запеканку в мультиварке, и она получилась просто невероятной! Подготовка заняла всего 10 минут, а пока запеканка томилась, я успела сделать утреннюю зарядку — чувствовала себя настоящей хозяйкой! К тому же, к нам на завтрак заглянули друзья, и они остались в восторге от моего блюда, теперь мы планируем каждую субботу устраивать кулинарные эксперименты вместе!