У доброго утра блинный аромат.
Описание
Когда времени на приготовление завтрака катастрофически мало, а съесть чего-нибудь вкусного ой как хочется, обязательно воспользуйтесь рецептом этих простых, но невероятно вкусных блинов! Тонкие, мягкие и ароматные они прекрасно будут сочетаться как со сладкими, так и с солеными начинками. Уплетать их за обе щеки с любимым вареньем. Или добавить ложку густой сметаны. А может быть кому-то они полюбятся просто так. Пробуйте и наслаждайтесь!
Ингредиенты
Порции: –+
- Молоко 400 мл
- Сахар 2 ст.л.
- Яйца 2 шт
- Мука пшеничная 100 гр
- Растительное масло 4 ст.л.
- Ванильный экстракт 1 ч.л.
Шаги
-
В миске соединить молоко, сахар и яйца. Миксером смешать все ингредиенты на средней скорости до образования легкой воздушной пены.
-
Муку просеять в молочную смесь, миксером взбивать тесто около одной минуты, пока текстура не станет гладкой и однородной. После добавить растительное масло и ванильный экстракт. Еще раз хорошо смешать все ингредиенты.
-
Блинную сковороду хорошо разогреть, при необходимости немного смазать сливочным маслом. Небольшое количество теста распределить тонким слоем и выпекать блины до золотистого цвета каждой стороны. Будьте внимательны — блинчики жарятся очень быстро! Подавать лучше теплыми и с любимыми топпингами. Приятного аппетита!
