Вкусный постный вегетарианский плов на скорую руку.
Ингредиенты
Порции: –+
- Рис длиннозерный 250 гр
- Морковь 3 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Растительное масло 50 мл
- Нут 100 гр
- Соль по вкусу
- Чеснок 2 шт
- Укроп 1 пуч.
- Зёрна граната
- Тмин 1 ст.л.
На порцию
Калории: 221 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 7 г
Углеводы: 35.9 г
Шаги
-
Подготовить ингредиенты: лук очистить, снять кожуру с моркови. Лук нарезать мелко, морковь нарезать соломкой. С чеснока снять шелуху. Рис замочить в воде.
-
Нагреть сковородку, налить масло и пережарить лук до золотистого цвета. Затем добавить морковь и пережарить слегка. Выложить головки чеснока, залить водой, что бы морковь была покрыта водой. Добавить соль по вкусу и тмин по вкусу. Потушить примерно 15 минут.
-
После того как морковь потушилась, добавить рис и нут, слив воду с риса и не перемешивая. Жидкость должна почти вся выкипеть. Рис будет тушиться на пару. Если ещё будет жидкость, то дайте ей выкипеть почти полностью. Накрыть крышкой и потушить до готовности. В среднем 25 минут. Перед подачей, вынуть чеснок, перемешать рис с морковью. Выложить на тарелку горкой, добавить свежего нарубленного укропа, зёрна граната.
Приготовление вегетарианского плова с нутом и зёрнами граната оказалось настоящим открытием: сочетание ароматных специй и свежих ингредиентов привнесло в мое меню яркие вкусы и текстуры. Благодарю за рецепт, он не только разнообразил мои кулинарные эксперименты, но и стал отличным источником вдохновения для полезных и сытных блюд!
Недавно попробовала приготовить вегетарианский плов с нутом и зёрнами граната, и осталась в полном восторге! Особенно запомнилась таинство, когда я раскалывала гранат — волшебное сочетание хруста зёрен с ароматом специй создало атмосферу настоящего восточного базара. Плов стал идеальным ужином для нашей семейной вечеринки, а мои дети были в восторге, когда я предложила им "встретиться" с вкусом экзотики!
Этот вегетарианский плов с нутом и зёрнами граната стал настоящим открытием для меня! Рецепт очень понятный и лёгкий, а сочетание вкусов оказалось восхитительным — спасибо за вдохновение, теперь готовлю его с удовольствием!
Я попробовала приготовить вегетарианский плов с нутом и зёрнами граната, и это стало настоящим открытием! Плов получился очень ароматным и сытным благодаря сочетанию специй и хрустящих гранатовых зёрен. Рецепт оказался простым, но при этом позволил мне проявить кулинарное творчество. Спасибо за вдохновение, теперь планирую делать этот плов ещё чаще!
Плов с нутом и зернами граната оказался удивительно вкусным и насыщенным, а благодаря простым шагам в рецепте я смогла легко разнообразить свой вегетарианский рацион, за что огромная благодарность авторам сайта!
Недавно приготовила вегетарианский плов с нутом и зёрнами граната — он получился невероятно вкусным и ярким! Особенно запомнился момент, когда мой сын неожиданно решил помочь в готовке и сам выдавливал гранат — дом наполнился веселым хохотом и ароматом свежести!
Я попробовала приготовить вегетарианский плов с нутом и зёрнами граната, и это было потрясающе! Рецепт оказался очень простым, а сочетание вкусов - орехового нута и сладости граната - подарило блюду необычную изюминку. Спасибо за отличный рецепт, теперь он точно станет одним из моих любимых!
Привет! Я только что приготовила вегетарианский плов с нутом и зёрнами граната, и это получилось невероятно вкусно! У кого-нибудь есть советы по улучшению рецепта или идеям для дополнений к этому блюду?
Недавно приготовила вегетарианский плов с нутом и зёрнами граната, и это было просто потрясающе! Вкусно и сытно, а яркие гранаты добавляют удивительный акцент. У кого-то есть советы, как можно варьировать специи для этого блюда? Буду рада услышать ваш опыт!
Недавно приготовил вегетарианский плов с нутом и зёрнами граната, и это было настоящим открытием – яркие цвета и ароматы просто взорвали мой вечер! Плюс, я случайно решил добавить немного тмина, и этот неожиданный штрих сделал блюдо ещё более насыщенным – моя девушка была в восторге и даже попросила рецепт!