Описание
Очень вкусная и оригинальная закуска с курицей и грибами к праздничному столу. Начинки можно менять на ваш вкус и предпочтение.
Ингредиенты
Порции: –+
- Курица 1 окорочок
- Готовое слоеное тесто 1 упаковка
- Грибы лесные, шампиньоны, можно замороженные 200 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр мягкий 100 гр
- Сметана 2 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Шаги
-
Сварить куриный окорочок до готовности. Остудить.
-
Нарезать маленькими кубиками лук,грибы,ивыдавить чеснок и все это обжарить на растительном масле 15 минут.
-
Разобрать окорочок на кусочки, добавить к грибам, обжарить все ещё 2 минуты. Добавить сметану и перемешать. Посолить и поперчить.
-
Сыр натереть на средней терке.
-
Раскатать слоеное тесто и нарезать его на равные квадратные части.
-
Каждую часть теста аккуратно выложить цветочком в форму для выпечки кексов или маффинов. Затем добавить начинку из курицы с грибами, сверху натёртый сыр.
-
Поставить в духовку выпекаться на 20-25 минут, в предварительно разогретую духовку при темп.200 градусов, до золотистого цвета теста. Аккуратно вынуть из формы. Рекомендую есть тёплыми ! Это очень вкусно.
