Описание
К сожалению в наше время очень много людей страдают от лактозной недостаточности, для тех, кто страдает этим недугом либо по каким либо соображением не пьёт коровье молоко, хорошей альтернативой является молоко из орехов.
Этот же Финиковый смузи можно приготовить и с обычным молоком. Финиковый смузи прекрасно утоляет голод и заряжает энергией, попробовав раз вы обязательно запишете этот рецепт в вашу любимую книгу рецептов.
💡 Советы от шеф-повара
Финики замочите в тёплой воде на 10 минут, если они сухие, и удалите косточки. Ореховое молоко процедите перед взбиванием для гладкой текстуры.
Время приготовления13 ч
Порции2
Калорийность320 ккал на порцию
Ингредиенты
Порции: –+
- Для молока из грецкого ореха:
- Грецкие орехи 1 стакан
- Вода 750 мл
- Мёд 1 ст.л.
- Ванилин 1 ст.л.
- Соль 1 щепотка
- Для смузи:
- Молоко из грецкого ореха 250 мл
- Йогурт натуральный 250 мл
- Финики 10 шт
- Корица 1 ч.л.
Пищевая ценность на порцию
Калории: 320 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 36 г
Замены ингредиентов
- Грецкие орехи → орехи пекан. Берите столько же по весу; вкус станет немного мягче.
Шаги
-
Приготовление орехового молока: Чтобы приготовить молоко, замочите на ночь стакан ядер грецкого ореха водой. Утром слейте воду, в чашу блендера сложите все ингредиенты для молока и очень тщательно измельчите.
-
Процедите молоко через марлю сложенную в несколько слоёв. Храните в холодильнике до 5 дней.
-
Приготовление смузи: Чтобы приготовить смузи, предварительно вынув косточки из фиников, сложите все ингредиенты в чашу блендера и хорошо измельчите.
-
Разлейте смузи по стаканам и перед подачей украсьте корице.
Смузи получился очень вкусным и нежным, кто-нибудь пробовал добавлять в него другие орехи или фрукты для разнообразия?
Слушайте, с родными, большое спасибо за рецепт, он вдохновил меня на эксперименты с другими растительными молочными альтернативами!
Я попробовала сделать смузи. Между прочим, он получился правда кремовым и насыщенным по вкусу! Большое спасибо за рецепт - теперь у меня есть отличный и полезный вариант для быстрого завтрака!
Притом, к чаю, кто-нибудь пробовал добавлять в него другие ингредиенты для разнообразия?
Я использовала свежие финики, которые купила на ярмарке, и это добавило удивительный вкус, а молоко из грецкого ореха я сделала сама. Во время приготовления играла любимую музыку, и на кухне стоял запах, который поднял настроение мне и моему коту, который, словно для компании, забрался на стол. Этот смузи стал отличным началом веч
Это блюдо оказалось не только удивительно вкусным, но и очень питательным, и я благодарна сайту за идею, которая вдохновила меня на эксперимент с новыми текстурами и вкусами!
Вкус получился кремовым и сладким, идеально подходит для завтрака.
Правда, с мужем, честно говоря, это блюдо оказалось удивительно вкусным и питательным, идеально вписался в мои завтраки, а рецепт вдохновил меня экспериментировать с другими ореховыми молоками - спасибо автору за полезные идеи!
У меня не было обычных фиников, поэтому я решила использовать сушеные персики, и это дало смузи невероятную нотку легкой сладости. Я приготовила его для веганского угощения на встречу с подругами. На деле, недавно, они просто в восторге от вкуса! Теперь этот рецепт точно станет моим любимым, особенно на летние дни!
Хотя, на днях, попробовала рецепт этого блюда и осталась в полном восторге! Комбинация сладости фиников с кремовой текстурой орехового молока создает реально вкусный и питательный напиток. Вообще, я добавила немного банана для дополнительной густоты. К слову, зимой, это стало отличным решением! Спасибо за идею, теперь этот смузи - мой любимый завтрак!