| 1 большой кочан Цветная капуста | |
| 1 шт Болгарский перец | |
| 1 шт Морковь | |
| небольшой пучок Спаржевая фасоль | |
| 200 гр Моцарелла | |
| 4-5 стол.ложек Сливки | |
| 80 гр Сыр Пармезан | |
| по вкусу Морская соль | |
| щепотка Черный молотый перец |
Оригинальная подача цветной капусты
Оригинальная подача цветной капусты. Делается на раз-два-три! А какой у нее аппетитный вид..Если вы любите овощи, то не останетесь равнодушным, цветная капуста запеченная целиком приятно удивит вас и домочадцев.
1 Готово | Кочан цветной капусты, отвариваем 5 минут в кипящей воде. Вынимаем, слегка остужаем и вставляем между соцветиями стручковую фасоль, ломтики болгарского перца, брусочки морковки и ломтики сыра моццарелла свернутые в трубочки. Так же моццареллу можно порезать брусочками. |
2 Готово | Немного присаливаем сверху, перчим и поливаем сливками. |
3 Готово | Сверху посыпаем тёртым пармезаном (или любым другим сыром твёрдых сортов) |
4 Готово | Ставим в хорошо разогретую духовку на 25-30 минут или пока не появится румяная корочка. |
