Ревень очень популярен в весенний сезон в Германии. Ревень это овощ, но чаще его встретишь в разделах десертов и сладкой выпечки. Он очень популярен также во многих странах мира. В...
Швейцарский врач и основатель правильного питания Макс Бирхер Беннер (1867-1939) считал сырую растительную пищу лекарством от всех болезней. Он первым...
Пожалуй не одно Рождество в Германии не обходится без марципана. И хотя страна его происхождение Италия, в Германии этот замечательный продукт очень хорошо прижился и очень здесь популярен. Самый знаменитый...
Сегодня хочу вас познакомить с традиционной выпечкой на праздник Святого Мартина. В начале ноября в Германии отмечают так называемый праздник фонарей, Laternenfest. Изначально это выпечка была связана с праздником святого...
Печенье с тыквой очень распространено в Америке, особенно много его вариантов можно попробовать во время празднования “Дня всех святых” или “Хеллоуин” ....
Немецкое блюдо к русскому столу! Нежные отбивные в брусничном соусе, запечатанные карамельной корочкой, с пикантным ягодным соусом с пряными нотками...
Сентябрь это самая богатая пора овощей и один из витаминных месяцев года! Предлагаю вам блюдо немецкой кухни: быстрое и вкусное рагу из грибов. Это блюдо можно часто встретить в местных...
Хочу вас познакомить с одним из рецептов немецкой кухни- соус из горчицы. Этот рецепт уже почти классика и очень популярен в Германии. В ресторанах где подаются классические немецкие блюда, можно...
Рецепт этого традиционного нидерландского (бельгийского) хрустящего печенья Speculoos я нашла в переводе у кондитера Аиды Ефимовой. Вроде на первый взгляд...
